2008年11月
11/21
今日のお弁当は
・コロッケ ・さつまいもの煮もの ・ブロッコリーのマヨ焼き
・シューマイ ・はんぺん ・ミニトマト
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
先週 夕食で作ったコロッケを お弁当用に
小さい形にして冷凍しておきました
いつもは揚げたものを冷凍するのですが
今回は 衣をつけたところで冷凍。。当日に揚げたほうがいいのかなと思って。。
朝 冷凍されたコロッケを少しレンジで解凍して
揚げてみたら きれいにできあがりました![]()
パンクしないかなーと心配していたのですが。。
これからも冷凍保存 いろいろやってみたいです![]()
11/12
おはようございます![]()
ひさしぶりに ミスチルの昔のCDを聞いてたんですが
初期のころのミスチルもいいですね![]()
星になれたら いいね~~![]()
今の曲とは 歌詞の感じもずいぶん違う気がするのですが
ストレートな感じでいいです
私は 『終わりなき旅』や『HERO』が好きです(*^-^)
今日のお弁当は
・かにかま入り玉子焼き ・ちくわのしそ巻き天ぷら ・いんげんとにんじんの煮物
・鮭の照り焼き ・ミニトマト
11/6
料理をしていて たまに思うんですけど
気合を入れて作った料理より 適当に思いつきで作った料理のほうが
家族に評判がいいことが あるな~~って![]()
昨日も かぼちゃがまるごと1個あったので さーどうやって
食べるかなーと思って 4分の1個だけ残してあとは冷凍に。。
で、その残した分を 薄切りにして フライパンでバターで炒め
最後に ガーリックパウダーをパパッとふってお皿にだしたら
『おいしー』と子どもたちが あっという間に食べてしまいました![]()
好評だったのはうれしいのですが 少し複雑な気分です(;´▽`A``
今日のお弁当は


















